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安全教育2019-05-19 13:00:00王新老师

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王学广建议组织编写中小学食品安全教材和读本,开辟食品安全选修课程,组织各种“食品安全进校园”展览展示和宣传活动,将食品安全知识渗透入同学们日常学习生活。

对此,市食药监局表示,近年来,市食药监局在全市范围内开展了“食品安全宣传周”主题宣传系列活动,以青少年为特定人群,开展“千家学校食堂开放日”和食品安全知识进学校活动,普及食品安全知识,2017年,全市开展食品安全知识进学校活动97个场次。在此基础上,充分发挥新闻媒体的平台作用,分别在聊城电视台、聊城广播电台、聊城日报、聊城晚报、大众网开设了“食药安全在线”、“食安课堂”、“食品药品安全”、“食药安全”、“创建食品安全城市”、“食安聊城”专刊专栏专页和市食药监局门户网站、微信公众号“聊城食品药品监管”和头条号“聊城食事药闻”进行了全方位宣传。通过形式多样的宣传活动,增强了广大师生科学、安全、合理的饮食意识、自我保护意识和维权意识,养成良好的饮食用餐习惯。

2018年,市食药监局将按照市委、市政府和省食药监局统一部署,持续加强对校园食品安全知识的宣传力度,抓好中小学食品安全教育。联合教育部门,建立校园内食品安全宣传阵地,将中小学生食品安全知识教育纳入年度教育计划。采取电视、广播、网络、海报、校园宣传等形式,持续开展食品安全进学校活动,通过设置宣传标识、标牌和标语,扩大学校食品安全知识的覆盖率,并在新闻媒体和“两微一端”信息平台及时报道,提升广大师生对食品安全的认知水平,保障广大师生的饮食安全。

市教育局答复时表示,目前我市中小学有近一半学校建有学校餐厅,管理方式大体有三种:一是学校管理经营,零利润、校长负责制、严把进货渠道关口,规范台账及索证的管理、规范操作加工、食品花样繁多;二是提倡学校食堂由学校经营管理,取消对外承包或由餐饮公司管理模式,采取优质货源相对集中供货,取消供货中间商,厂家直接对接学校餐厅,这样既降低了成本又确保的货源的安全保障。三是加大学校食品宣传与普及力度,将食品卫生知识纳入到校本课程中,让学生了解和掌握一定的食品卫生知识和辨别食品质量的技能,杜绝“三五”食品进校园,利用主题班会

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